Limpeza perfeita no que se vê e máxima desinfeção no que é quase impercetível. Até 3.200 germes podem ser escondidos nas mãos e com trapos e esfregões pode ser ainda pior. Mais de 10.000.000 de bactérias de até 362 espécies diferentes.
Lave as mãos e seque-se com uma toalha de chá. O mesmo com pratos e outros utensílios de cozinha. Recém-esfregados e, na pressa, acabam secando com o mesmo pano. Tanto na cozinha como fora dela, tudo sempre à mão. Manuseamento de alimentos. Use os utensílios de cozinha para prepará-los. Limpe tábuas de corte ou lave bancadas com panos. Torneiras abertas, mas também gavetas e armários… A parte do corpo com a qual você mais interage. Com eles você pode acalmar uma criança, fechar um negócio ou negócio, dizer olá e dar instruções. Mesmo, acariciar um cachorro e, claro, depois de toda essa culinária. Portanto, a primeira coisa a saber é que nas palmas das mãos e entre os dedos podem habitar em média até 3.200 germes e bactérias de mais de 150 espécies diferentes.
Quando alguns dos pontos envolvidos na produção, conservação ou armazenamento de alimentos não são controlados, aumenta a possibilidade de encontrar os chamados contaminantes, responsáveis pela contaminação cruzada .
Higiene e segurança alimentar sempre à mão
Demasiado para começar a fazer comida sem primeiro desinfetá-la corretamente… Não é exagero. É o que diz um relatório da Universidade do Colorado. Esta é a razão pela qual devem ser lavados com água e sabão sempre que se muda o tipo de alimento, superfície de contacto ou utensílio e fazem-no durante o tempo e, acima de tudo, com os produtos mais adequados e eficazes. Assim, para simplificar a tarefa, a G2 Green virou completamente o conceito de dispensador de sabão e espuma com
System Push
de cabeça para baixo. Sempre a quantidade certa, sem desperdiçar ou desperdiçar, e da forma mais rápida, confortável e simples. Ao toque de um botão, máxima higiene e desinfeção para a segurança e higiene alimentar. As vantagens são inúmeras e no final será tão essencial na cozinha como uma faca ou uma tábua de corte.
Mãos e, também, panos e açoites. 56% dos trapos testados pela Agência Britânica de Proteção da Saúde (HPA) em mais de 120 restaurantes e cozinhas coletivas contêm níveis inaceitáveis de bactérias como e.coli, staphylococcus aureus e listeria.
G2 Verde: a especialização em limpeza e desinfeção na restauração coletiva
Aliás, o grande esquecido da segurança e higiene que começa nas mãos, mas vai muito mais longe. Máxima higiene no que se vê e desinfeção no que é impercetível. E é que sempre que se fala de pontos críticos na cozinha aparecem nas primeiras posições fogões, exaustores e exaustores, câmaras frigoríficas, latas de lixo, máquinas de lavar loiça e pequenos eletrodomésticos e acessórios, entre outros. É isso que você vê, porque os germes podem se esconder em qualquer lugar. Só para se ter uma ideia, a pia em que os alimentos e utensílios são lavados está 100.000 vezes mais contaminada do que a pia do banheiro pelo contato com os próprios alimentos. Uma das zonas mais húmidas do espaço em que são preparados.
Em pouco mais de 2cm3 de um pano para secar os pratos você pode encontrar milhões de bactérias e com esfregões pode ser ainda pior. Mais de 10.000.000 de até 362 espécies diferentes! Desinfeção máxima para uma higiene alimentar imbatível com G2 Green.
G2 Green: os melhores produtos de limpeza para garantir a higiene e segurança alimentar
O mesmo acontece com trapos, panos e açoites; Torneiras; o cabo do forno; botões de armário; pinças, garfos e outros utensílios de cozinha; tábuas de corte ou esfregões com os quais os pavimentos são esfregados. Há muito mais… Impossível listá-los todos. Portanto, o melhor é limpá-los assim que terminar de usá-los e, além disso, sempre fazê-lo com produtos de qualidade, eficazes e alta concentração de ingredientes ativos, como os do G2 Green. Segurança alimentar imbatível. Portanto, na ampla gama de produtos G2 Green existe um especializado para cada uma dessas áreas ou pontos críticos, como a formação de espuma G2
TEC-CLOR
ou
Tecton H4G2
com poderosa ação bactericida e fungicida, bem como efeito desengordurante.
Existem muitos mais e, claro, cumprem a norma HA para a Indústria Alimentar. A G2 Green tem tudo o que precisa de ter para a higiene e desinfeção na cozinha: biocidas desinfetantes exclusivos para higiene alimentar e ambiental, virucidas que protegem entre outros da COVID-19 e, além disso, cosméticos para cuidados da pele outras referências com
certificação EcoLabel
. Sempre pensando no meio ambiente e em sintonia com a filosofia de muitos estabelecimentos para causar um impacto mínimo no meio ambiente durante o desenvolvimento de suas atividades. Portanto, todos os produtos G2 Green são altamente concentrados em ingredientes ativos para minimizá-lo. Também para reduzir custos.
Pense grande, verde limpo!
